地面上被風(feng)吹落了不(bu)少的銀杏(xing)(xing)葉(xie)，有(you)人不(bu)僅把這(zhe)些銀杏(xing)(xing)葉(xie)看做美景的點綴，甚至拾(shi)起來看做治病(bing)的寶貝(bei)。有(you)說法稱把新鮮銀杏(xing)(xing)葉(xie)泡水喝，可以起到降血脂作用。真的是這(zhe)樣嗎？專家表示(shi)，并不(bu)建議市民(min)用銀杏(xing)(xing)葉(xie)泡水，自(zi)己用中藥材浸泡出的茶飲(yin)也應該慎重一些，否則可能引發一些意想(xiang)不(bu)到的健康問題。

　　作為中藥銀杏葉有降血脂功效

　　銀(yin)(yin)杏(xing)葉(xie)真的有如(ru)此(ci)神奇的功(gong)效嗎？東南大學(xue)附屬中(zhong)(zhong)大醫(yi)院(yuan)中(zhong)(zhong)醫(yi)科(ke)王長松主任中(zhong)(zhong)醫(yi)師介紹，銀(yin)(yin)杏(xing)葉(xie)的確是一味(wei)中(zhong)(zhong)藥材，有一定的降血壓(ya)和降血脂的功(gong)效。銀(yin)(yin)杏(xing)葉(xie)具有活(huo)血化瘀、通絡止(zhi)痛、化濁降脂的作(zuo)用，藥用價值(zhi)非常高。

　　銀(yin)杏(xing)(xing)葉含(han)有(you)黃酮類、萜內酯(zhi)類、銀(yin)杏(xing)(xing)素等200多種化(hua)合物(wu)。根(gen)據現代藥理(li)學研究，銀(yin)杏(xing)(xing)葉能(neng)夠(gou)降壓、降血(xue)脂主要是因為其中(zhong)(zhong)含(han)有(you)以黃酮為主的有(you)效(xiao)成分，有(you)助改善心腦血(xue)管及(ji)周圍血(xue)管循環功(gong)能(neng)。比如大家較熟悉的中(zhong)(zhong)成藥銀(yin)杏(xing)(xing)葉片等，都(dou)是以銀(yin)杏(xing)(xing)葉為原(yuan)料生產的。

　　專家：不建議直接用銀杏葉泡水喝

　　這樣說來(lai)，用(yong)(yong)新鮮的(de)銀(yin)杏葉泡水是否就可以(yi)起(qi)到(dao)降血脂的(de)作用(yong)(yong)呢？其實不然！

　　專家表示，銀杏葉的有效成分像(xiang)黃酮類(lei)、萜內酯類(lei)要經過嚴(yan)格的工(gong)序提煉以后才能發揮(hui)它的作用，不是(shi)泡水就能出來的。

　　銀(yin)杏(xing)(xing)葉含有有毒(du)(du)(du)的(de)(de)成(cheng)分，比如銀(yin)杏(xing)(xing)酸(suan)(suan)。雖(sui)然(ran)銀(yin)杏(xing)(xing)葉的(de)(de)毒(du)(du)(du)性要遠小于果(guo)實(shi)，但(dan)仍不可忽視。有的(de)(de)中成(cheng)藥(yao)(yao)雖(sui)然(ran)含有銀(yin)杏(xing)(xing)葉成(cheng)分，但(dan)都是經(jing)過一(yi)系列規范(fan)程序生(sheng)產的(de)(de)，也做過藥(yao)(yao)理、毒(du)(du)(du)理實(shi)驗及(ji)臨床實(shi)驗，基本去除了銀(yin)杏(xing)(xing)葉的(de)(de)有毒(du)(du)(du)成(cheng)分，如白(bai)果(guo)酸(suan)(suan)等。王長(chang)松表示，并(bing)不建議大家(jia)自行(xing)用銀(yin)杏(xing)(xing)葉泡水喝(he)，各種含有銀(yin)杏(xing)(xing)葉成(cheng)分的(de)(de)中成(cheng)藥(yao)(yao)價格并(bing)不貴，在醫生(sheng)指導下服用更安全。

　　此外，路邊的(de)銀(yin)杏葉(xie)經過建筑(zhu)粉塵、汽車尾氣的(de)污染，本身(shen)就不衛生。因(yin)此，建議(yi)大家不要輕易聽(ting)信、嘗試偏(pian)方，即(ji)便是茶飲降(jiang)壓、降(jiang)血脂(zhi)也要咨(zi)詢中醫(yi)師之后，在醫(yi)生的(de)指(zhi)導下服用。

　　藥材泡水嚴格來說算中藥

　　很(hen)多人(ren)不(bu)知道，中(zhong)草藥泡茶(cha)(cha)嚴格(ge)來說，算是(shi)(shi)藥，而不(bu)是(shi)(shi)普(pu)通的(de)茶(cha)(cha)。中(zhong)大醫(yi)院內科專家朱欣佚介紹，“用中(zhong)藥泡茶(cha)(cha)在(zai)中(zhong)醫(yi)上稱為‘茶(cha)(cha)劑(ji)’，和我們(men)熟悉(xi)的(de)湯劑(ji)一樣，都(dou)算是(shi)(shi)中(zhong)藥的(de)重要劑(ji)型。我們(men)習慣把茶(cha)(cha)劑(ji)當成普(pu)通茶(cha)(cha)水飲(yin)用，其(qi)實是(shi)(shi)不(bu)合適的(de)。”

　　在(zai)喝(he)中(zhong)藥(yao)茶(cha)(cha)前一(yi)定要(yao)知(zhi)道自己的(de)(de)(de)(de)體質(zhi)(zhi)情況。“一(yi)般來說，體質(zhi)(zhi)偏(pian)虛、偏(pian)寒的(de)(de)(de)(de)人，比如平時(shi)感(gan)覺中(zhong)氣(qi)不(bu)(bu)足、精(jing)力跟不(bu)(bu)上，特別怕(pa)冷但不(bu)(bu)怎(zen)么怕(pa)熱，一(yi)降溫就(jiu)容易(yi)感(gan)冒生病(bing)的(de)(de)(de)(de)人，可以(yi)用一(yi)些補(bu)益(yi)類的(de)(de)(de)(de)藥(yao)材來泡(pao)茶(cha)(cha)。”相反，如果是怕(pa)熱不(bu)(bu)怕(pa)冷、容易(yi)長痘(dou)、小便短赤的(de)(de)(de)(de)人，就(jiu)可以(yi)用一(yi)些“去火”的(de)(de)(de)(de)涼(liang)性藥(yao)材泡(pao)茶(cha)(cha)。至于老人、兒(er)童(tong)、病(bing)人則(ze)更(geng)要(yao)慎(shen)重(zhong)，兒(er)童(tong)通常(chang)不(bu)(bu)建(jian)議喝(he)藥(yao)茶(cha)(cha)和涼(liang)茶(cha)(cha)，否則(ze)很容易(yi)脾胃受不(bu)(bu)住而(er)引發不(bu)(bu)適(shi)；老人、病(bing)人也要(yao)根(gen)據身體狀況、基礎病(bing)情況來選(xuan)擇合適(shi)的(de)(de)(de)(de)藥(yao)材，這(zhe)樣飲藥(yao)茶(cha)(cha)才能真的(de)(de)(de)(de)起到好效果。

　　常用中藥茶也有副作用

　　朱欣佚強調(diao)，并不(bu)是(shi)(shi)(shi)所(suo)有的藥(yao)材(cai)都適合(he)泡茶(cha)(cha)，特(te)別是(shi)(shi)(shi)有一些(xie)中藥(yao)材(cai)，本(ben)身是(shi)(shi)(shi)有毒(du)性的，更不(bu)能隨便(bian)泡茶(cha)(cha)。“比如(ru)附子，又稱烏頭或附片，其中的烏頭堿(jian)就是(shi)(shi)(shi)有毒(du)的。臨床用(yong)藥(yao)時用(yong)到的藥(yao)材(cai)，基本(ben)都是(shi)(shi)(shi)專門(men)炮(pao)制(zhi)過的，但(dan)如(ru)果(guo)炮(pao)制(zhi)不(bu)當、劑量(liang)過大(da)或煎(jian)煮時間(jian)不(bu)對，仍可能引起(qi)中毒(du)反應。這種藥(yao)材(cai)就絕對不(bu)能用(yong)來隨便(bian)泡茶(cha)(cha)喝。”

　　此外需(xu)要注意(yi)的是，一(yi)些常見的中(zhong)藥茶也有(you)副作用，某(mou)一(yi)個藥茶服用一(yi)段時間后，一(yi)定要根據自己的身體情(qing)況進行調整，才能避免引(yin)發新的健康問題。

　　枸杞子：雖然藥(yao)性平和，但(dan)過(guo)量服用(yong)會上火。

　　人參(can)片(pian)：雖(sui)然補元氣，但(dan)過量副作用較(jiao)大，老(lao)人平(ping)時保健(jian)吃，一般2-3片(pian)足(zu)夠了，有高血壓的(de)更要慎(shen)用。

　　胖大(da)海(hai)(hai)：只適(shi)于(yu)風熱邪毒侵犯咽喉所致的(de)(de)(de)嘶(si)啞。因聲帶小結、聲帶閉合(he)不全或煙酒過度引起的(de)(de)(de)嘶(si)啞，用胖大(da)海(hai)(hai)是(shi)沒有效果的(de)(de)(de)。寒性體(ti)質的(de)(de)(de)人常會(hui)腹瀉的(de)(de)(de)不適(shi)合(he)胖大(da)海(hai)(hai)。

　　野菊(ju)花(hua)：疏(shu)風明目，清熱解毒。但脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。

　　決明子：可以降壓(ya)、通便，但有一定毒性，不主張長期用。

　　金(jin)(jin)銀花(hua)：嗓子干癢者，可以喝具有清熱、生津(jin)、潤(run)肺(fei)、利咽(yan)等功效的中藥茶。如金(jin)(jin)銀花(hua)5克(ke)(ke)，麥(mai)門冬5克(ke)(ke)，桔梗3克(ke)(ke)，生甘草2-3克(ke)(ke)，胖(pang)大海、藏(zang)青果各(ge)2-3克(ke)(ke)，開水沖泡，代茶飲。但脾胃不好的人不宜(yi)多飲。

　　甘草(cao)：長期大(da)量(liang)應用(yong)甘草(cao)，會出現水腫、血(xue)壓增高、血(xue)鉀降低、四肢無力等假醛固酮(tong)增多癥(zheng)，腎病(bing)患(huan)者必須慎(shen)用(yong)甘草(cao)。